●おまかせ(１０貫＋巻物）・・・・・3,360円

その日のおすすめや旬のネタ、厳選した中トロ、炙りなど、鮮度と創作性を兼ね揃えた一押しにぎり.

●ぼたん（８貫＋巻物6カット）・・・3,990円

目利きで選んだ本鮪やミナミ鮪のトロを仕込み、にぎります。ウニやぼたん海老、玉子焼も絶品な寿司正自慢の特上にぎり。

●江戸前アナゴにぎり(8貫）・・・・1,890円

生産地として日本一と評価の江戸前アナゴを用意。仕込みの段階で活きが良いからこそ、この旨さに仕上がる、伝統の味をどうぞお楽しみください。

●貝づくし(7種類＋ひもQ巻6カット）・・・2,730円

産地にこだわった、赤貝、ホッキ貝、ミル貝、とり貝、小柱、旬の貝類など、握っても活きている鮮度をぜひお楽しみください。

にぎり鮨

• うめ（にぎり７貫＋巻物）・・・1,680円

• ゆり（上にぎり7貫＋巻物）・・2310円

• 光づくし(８貫４種類）・・・・・・1,890円

• まぐろ赤身（8貫）・・・・・・・・1,890円

• トロと赤身（トロ４貫赤身４貫）4,620円

• お子様寿司(デザート付）・・・1,260円

ちらし鮨・海鮮丼

• うめちらし・・・・・1,680円
• 鉄火丼ぶり・・・1,890円
• イクラ丼・・・・・2,310円
• ゆりちらし・・・・2,310円
• 箱チラシ・・・・・2,730円
• スタミナ丼・・・・2520円
• 海老かにちらし1,890円
• アナゴ丼・・・・・1,890円
• 特上ちらし・・・・3,780円